海底椰麦冬莲子排骨汤
今日份一人食: 此汤适用熬夜上火、润燥喝 。
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步骤1/10
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烧一锅清水,倒入米酒和姜块,把排骨倒入汆烫2-3分钟,去除腥味。
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步骤2/10
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玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净,然后用冷水浸泡1个小时。
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步骤3/10
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玉竹、海底椰、麦冬和莲子用清水洗净,然后沥干水份备用。
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步骤4/10
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排骨汆烫后洗净沥干水份备用。
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步骤5/10
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把食材都放入炖盅里,倒入2碗清水。
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步骤6/10
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炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。
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步骤7/10
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洗净3颗红枣,对半切开,把红枣核挖掉备用。
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步骤8/10
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临起锅10分钟放入洗净的红枣。
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步骤9/10
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最后临起锅10分钟,洗净枸杞倒入炖盅里。
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最后一步
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炖好汤后调入盐即可食用。
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发布于 2022-10-16 · 广东省
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