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葱姜蟹的做法

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葱姜蟹

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吃️的季节又来啦！

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切墩(初级)

梭子蟹 4只

、

油适量

、

姜 5片

、

大蒜 3瓣

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将梭子蟹对半劈成两半
步骤2/6 点击查看大图
将蟹肉部分沾上玉米淀粉封口
步骤3/6 点击查看大图
准备葱段、姜丝、辣椒段
步骤4/6 点击查看大图
热锅倒油，将沾有玉米淀粉的那段放入煎炸定型
步骤5/6 点击查看大图
倒入辣椒、葱姜，翻炒均匀后加入料酒、生抽、盐，继续翻炒
最后一步点击查看大图
炒至入味后即可出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-17 · 广东

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