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挪威三文鱼豆腐羹的做法

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挪威三文鱼豆腐羹

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天气凉了，一碗暖心暖胃的汤羹就成为了下班路上的期待，挪威三文鱼和豆腐完美搭配，顺手加点时蔬小菜，清香淡雅鲜香适口、营养丰富均衡。挪威三文鱼生长在冰冷、纯净水域，有着丰富的不饱和脂肪酸和维生素D，具有抗氧化的能力，强身健脑，同时还可以减少慢性疾病的发生，消除水肿，促进消化，白色脂肪纹理与漂亮的橘色肉质交织，分布均匀清晰，入口鲜嫩回甘，紧实又不失肥美，为了心爱的家人，洗手做汤羹吧。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

挪威三文鱼 90克

、

内脂豆腐 1盒

、

茼蒿 50克

、

水淀粉 5勺

、

盐 4克

、

胡椒粉 0.5克

、

食用油 1勺

、

芝麻油 1勺

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
豆腐从盒子中取出，切小块。
步骤3/15 点击查看大图
茼蒿清洗干净焯水捞出。
步骤4/15 点击查看大图
茼蒿切段，挪威三文鱼切块，蒜切碎。
步骤5/15 点击查看大图
挪威三文鱼中放入胡椒粉和1克盐拌匀，静置10分钟。
步骤6/15 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜碎炒出香味。
步骤7/15 点击查看大图
放入三文鱼块煎制。
步骤8/15 点击查看大图
变色后翻面煎另一面。
步骤9/15 点击查看大图
倒入适量开水烧开。
步骤10/15 点击查看大图
放入豆腐块。
步骤11/15 点击查看大图
加盐调味。
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淋入水淀粉勾芡增稠。
步骤13/15 点击查看大图
放入芝麻油增香。
步骤14/15 点击查看大图
放入茼蒿菜半分钟，关火出锅。
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装盘上桌。

小贴士

选用挪威三文鱼，安全、美味、营养，生食熟食均可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-17 · 天津

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