大棒槌
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步骤1/5
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筒骨2根,砍开两节,就一共4大块,冷水下锅煮出血沫
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步骤2/5
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洗干净筒骨,放入配料
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步骤3/5
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倒入所有调料,加入清水没过骨头
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步骤4/5
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大火煮开,小火熬煮1小时20分钟即可,如果加配菜,大概熬煮骨头1小时后,再加入配菜煮20分钟即可(配菜要根据它自身是否容易熬煮而定时间)
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最后一步
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软烂入味,绝对能媲美外面的餐馆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 广东省
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