淮山排骨汽锅汤
淮山排骨汽锅汤——淮山对食欲不佳，小儿厌食和消化不良有非常好的效果，莲子可以补脾胃，增加免疫力的功效。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/5
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先将淮山胡萝卜削去皮，切成厚片，用花朵模具压出花朵形状，莲子只要用清水冲洗一下；
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步骤2/5
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将排骨冷水放入煮锅放入葱姜，料酒，盖上锅盖，水开后滚2分钟，捞出冲去浮沬；
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步骤3/5
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将食材全部放入汽锅中，主锅中加入适量的水，再放上汽锅，放开启汽锅模式3小时；
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步骤4/5
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汽锅烹饪，陶瓷锅内不加一滴水，保留原汁原味和营养。
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最后一步
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3个小时到了，揭开锅盖，香气扑鼻，排骨已经很酥烂，汤汁清辙一点不油腻，稍微加点盐调一下味就可以了，太鲜美了！
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发布于 2022-10-18 · 上海市
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