牛腩汤
一场秋雨一场寒,秋天的凉意来了,炖一锅牛腩汤吧,暖在心头!#花式炖煮不停歇 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/10
点击查看大图
牛骨和牛腩洗净,冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水,捞出
-
步骤2/10
点击查看大图
牛骨放烤箱200℃烤20分钟,放入锅中加满水,全程小火,保持沸而不腾的状态2个小时
-
步骤3/10
点击查看大图
另起一锅,热油放大葱和姜片炒香
-
步骤4/10
点击查看大图
牛骨汤盛进锅里
-
步骤5/10
点击查看大图
准备八角、桂皮、花椒、香叶、草果(去籽)
-
步骤6/10
点击查看大图
用香料包装好放进锅里
-
步骤7/10
点击查看大图
放入牛腩,全程小火,再次沸而不腾2小时,加盐
-
步骤8/10
点击查看大图
这样炖出来的汤清透,味道浓厚
-
步骤9/10
点击查看大图
牛腩切大块,煮碗粉,淋上汤汁
-
最后一步
点击查看大图
太美味儿了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 四川省
牛腩汤的相关分类
牛腩汤的相关推荐
-
#牛气冲天#卤牛腩
196733人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2596061人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32729067人看过 -
猪肝汤
2107544人看过 -
#中小学生做饭指南#牛板筋焖牛腩
146633人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
122905人看过 -
#春日尝鲜#黄瓜肉圆子汤
171352人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6256171人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1527598人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10181155人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10506870人看过 -
卤鸡爪鸭翅
2924606人看过