樱桃肉
家有爱肉宝宝,换个做法满足她的食欲,酸酸甜甜的樱桃肉,成了她的新宠。 老少皆宜的樱桃肉,值得尝试。
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步骤1/5
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将肉切小块,葱姜水、胡椒粉、盐,腌制30分以上。加鸡蛋黄搅拌均匀。加淀粉裹匀,用手捏圆。入6层热油锅炸至金黄,7层热再复炸一次。
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步骤2/5
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另起锅,姜蒜末爆香,加番茄沙司、白糖、白醋、盐、熬制浓稠,加热油爆汁。
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步骤3/5
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倒入炸好的肉翻炒,加青豆翻匀,出锅。
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步骤4/5
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外焦里嫩,好看好吃。
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最后一步
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锁住餐桌C位,酸酸甜甜,色香味型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 天津市
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