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芋泥饼

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做芋泥卷的时候多了，可以做下这道厦门小吃，大人小孩都喜欢

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30~60分钟 | 切墩(初级)

去皮芋头肉 300g

、

牛奶 30毫升毫升

、

白糖（加馅泥中） 30克

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头切薄片
步骤2/4 点击查看大图
蒸熟估计十五分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
饼干可以挑选牛乳味圆饼干。芋泥加入白糖和牛奶，捣细腻，用两个饼干夹住芋泥，裹一层全蛋液，在粘白芝麻即可。
最后一步点击查看大图
开小火油炸15秒左右即可，因为临时找不到白芝麻，用黑芝麻代替，味道也是一样。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-19 · 福建

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