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营养美味三文鱼波奇饭的做法

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营养美味三文鱼波奇饭

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来自挪威的三文鱼，肉质鲜嫩，营养价值高，无论生吃或者煎熟都是不错的选择。今天就用它来做一道三文鱼波奇饭。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 100克

、

现磨黑胡椒适量

、

盐适量

、

牛油果小半个

、

圣女果 4个

、

玉米粒适量

、

菠菜 1把

、

藜麦饭 1小碗

、

拌饭海苔适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
挪威三文鱼切块，看这纹路，肉质很棒加入适量盐和黑胡椒腌制一会儿。
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锅中少油，小火把三文鱼煎熟。
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玉米粒焯水。
步骤4/10 点击查看大图
菠菜焯水。
步骤5/10 点击查看大图
碗中铺一层藜麦米饭。
步骤6/10 点击查看大图
再码上煎好的三文鱼，玉米粒，切块的牛油果，菠菜和圣女果。
步骤7/10 点击查看大图
再撒上一些拌饭海苔。
步骤8/10 点击查看大图
三文鱼闻着太香啦！
步骤9/10 点击查看大图
浇上自己喜欢的酱汁，我用了市售油醋汁，你也可以用沙拉酱等。
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拌匀开吃！

小贴士

1.粗粮饭可以提前煮好，类似于糙米，燕麦米等都要提前浸泡后再和大米一起煮。 2.三文鱼也可以直接生吃，或者空气炸锅烤一下。 3.蔬菜可以换成你喜欢的搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-19 · 江苏

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