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芝士拉丝茴香鸡蛋饼

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meggy跳舞的苹果

鸡蛋饼里加点茴香，清香又清新。两张饼之间撒上马苏里拉芝士碎，温热时食用，长长的奶酪拉丝又增加了乐趣。 参与活动: #安佳真芝真有料#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
茴香 4棵
、
胡萝卜 1段
、
中筋面粉 150克
、
盐 2克
、
泡打粉 1克
、
马苏里拉芝士碎 50克
、
凉水 50克左右
烹饪步骤
小贴士

1. 泡打粉不是必须放，放则松软，不放则口感略扎实，但可以将面糊少倒一些入煎锅； 2. 现做现吃风味佳，尤其是奶酪拉丝，凉后口感及食用乐趣均受影响； 3. 茴香可换成香芹、香葱等多种蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 山东

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