猪肉炖粉条
天冷了,多穿点衣服保暖,吃上一口猪肉炖粉条,胃也暖和起来了。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/10
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五花肉切片
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步骤2/10
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白菜撕成碎片
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步骤3/10
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粉条提前泡软
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步骤4/10
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葱切丁,姜切片,蒜切片
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步骤5/10
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冷锅下油,然后开中火,加入葱花爆香
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步骤6/10
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然后加肉片炒至变色
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步骤7/10
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加白菜翻炒几下
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步骤8/10
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加粉条,加盐10克,加酱油2勺,加冷水漫过白菜
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步骤9/10
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大火炖至收汁,加大蒜然后翻炒几下,关火准备出锅
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最后一步
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出锅装盘,收工完美!
在炖菜的时候,注意不要离开锅,在收汁差不多的时候就关火,以免锅底糊了影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 上海
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