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挪威三文鱼炒雪菜毛豆的做法

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挪威三文鱼炒雪菜毛豆

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应季的毛豆和新鲜的挪威三文鱼，搭配非常家常的雪菜一起炒，咸鲜可口，令人停不下筷子啦！参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

毛豆 200克

、

雪菜 20克

、

挪威三文鱼 50克

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材，毛豆去壳洗净待用；
步骤2/9 点击查看大图
挪威三文鱼切丁；
步骤3/9 点击查看大图
蒜去皮切小粒；
步骤4/9 点击查看大图
锅中喷少许油，热锅冷油，小火将三文鱼煎至表面变色；
步骤5/9 点击查看大图
挪威三文鱼肉色橙红，肉质鲜美厚实。蛋白质和氨基酸含量高，不管生食还是熟食都很美味！
步骤6/9 点击查看大图
倒入毛豆和蒜粒，翻炒至闻见蒜香；
步骤7/9 点击查看大图
倒入雪菜翻炒均匀；
步骤8/9 点击查看大图
倒入一碗清水，撒一小搓盐，焖煮至毛豆全熟即可出锅；
最后一步点击查看大图
鲜美下饭的雪菜毛豆炒三文鱼上桌啦！

小贴士

煎三文鱼时注意用小火慢煎，这样可最大程度保留鱼肉的鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 浙江

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