辣炒鱿鱼
昨天在市场买菜,发现了有卖鲜鱿鱼的,这个季节很少发现,于是果断买两条回家做盘辣炒鱿鱼。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
尖椒、胡萝卜和洋葱都切成宽条;
-
步骤3/11
点击查看大图
鲜鱿鱼背部打十字花刀;
-
步骤4/11
点击查看大图
将鱿鱼切块,过水焯烫一下捞出;
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量的油,加入郫县豆瓣酱1勺炒出红油;
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入切好的配菜,炒匀;
-
步骤7/11
点击查看大图
再加入焯烫过的鱿鱼;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入生抽1勺;
-
步骤9/11
点击查看大图
加入蚝油1勺;
-
步骤10/11
点击查看大图
再加入盐3克、糖5克、孜然粉3克、白芝麻3克,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘;
半糖有话说~
1、焯烫鱿鱼要快,变白过后就捞出,后面还需要炒,注意别老了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 天津市
辣炒鱿鱼的相关分类
辣炒鱿鱼的相关推荐
-
麻辣香锅
608143人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12164531人看过 -
重庆口水鸡
625895人看过 -
毛芋(芋头)红糖
91969人看过 -
香辣茄子煲#父亲节,给老爸做道菜#
1030004人看过 -
平潭小吃—炸紫菜酥—儿时的记忆
164937人看过 -
自制蒜蓉辣酱
263493人看过 -
酸青瓜拌鸡胗
7105人看过 -
凉拌灌肠
8273人看过 -
红烧鸡胗(高压锅版)
172204人看过 -
麻辣香锅炒鸡
106702人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29158331人看过