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内蒙烤羊排

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跋山涉水只为吃

内蒙古是一个牛羊成群的地方，这个地方的美食太多了，最让我留恋的还是牛羊肉的美味，羊排就是其中一个，外焦里嫩，肉质鲜嫩，香而不腻，香味浓郁！你都流口水了吧，快来一起动手做起来吧！ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊排 1千克
、
盐 适量
、
生姜 8片
、
孜然粉 50克
、
熟白芝麻 20克
、
红葱头 一个
、
辣椒粉 20克
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

注意事项，羊排洗净就可以腌制了，最好是时间长点这样才入味，烤的时候可以在羊排下面放点土豆片，烤的时候要多观察，差不多时间就可以取出来享受美食啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-22 · 内蒙古自治区

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