快手版家庭自制蛋挞
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家里来了个小朋友，所以找出冰箱里冷冻多时的蛋挞皮(ノ▽〃)做了几个蛋挞招待他。 参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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拿出6个蛋挞皮常温解冻
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步骤2/3
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准备蛋挞液。50g牛奶，20g糖，混合后小火融化。晾凉后加入一个鸡蛋，55g淡奶油混合搅拌均匀。倒入解冻好的蛋挞皮内（差不多是7分满）。
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最后一步
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放入预热好的烤箱，220°烤制19分钟左右即可。
小贴士
1.不同烤箱脾气不同，大家可以注意关注蛋挞烤制的上色情况自行调整。
2.蛋挞液我觉得我这个比例正好，但是蛋挞皮没有很满意，觉得油了。欢迎朋友们推荐好吃的蛋挞皮品牌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-22 · 上海
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