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爽口拌萝卜的做法

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爽口拌萝卜

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一道超级简单的凉菜，一起做起来吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐 2勺

、

大蒜 2瓣

、

白醋适量

、

生抽或味极鲜适量

、

白糖 1勺

、

姜 1片

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜去皮洗干净
步骤2/8 点击查看大图
对半切成这样
步骤3/8 点击查看大图
切好的萝卜片装盆，加入适量的盐
步骤4/8 点击查看大图
戴手套抓匀，腌制半小时
步骤5/8 点击查看大图
半小时后用清水冲洗腌制过的萝卜，然后挤出水分
步骤6/8 点击查看大图
蒜，姜，辣椒按自己喜欢的形状切碎
步骤7/8 点击查看大图
将适量的白醋、生抽、白糖、蒜、辣椒、姜放入盆里
最后一步点击查看大图
将沥干水分的萝卜装入盆里拌匀，静止半小时更入味

小贴士

搭配面吃更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 内蒙古自治区

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