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金汤柠檬酸菜鱼的做法

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金汤柠檬酸菜鱼

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周末在家，用快手调味包做金汤柠檬酸菜鱼参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

黑鱼 1000g

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

蛋清 1个

、

淀粉 1勺

、

酸菜一袋大概500g

、

油适量

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这次用快手菜酸菜和调味包倒入水里一天沸腾
步骤2/5 点击查看大图
金针菇放进去绰熟
步骤3/5 点击查看大图
金针菇先捞出垫在盘底，再倒入黑鱼片
步骤4/5 点击查看大图
捞出鱼片铺在金针菇上，，柠檬切片去核煮1分钟，汤底一并倒入盘里
最后一步点击查看大图
撒上熟白芝麻，青红椒，热油激发

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 广西壮族自治区

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