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一人食砂锅菜花

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菜花半个

、

尖椒两个

、

肉片 100克

、

洋葱适量

、

盐 2克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切片，洋葱切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
菜花、尖椒掰小块儿备用
步骤3/8 点击查看大图
砂锅中加少许底油，下入洋葱丝爆香
步骤4/8 点击查看大图
下入五花肉煸炒出油脂，下入生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
炒出少许汤汁下入菜花翻炒，并盖锅盖焖3分钟
步骤6/8 点击查看大图
菜花变软下入尖椒，在焖2分钟
步骤7/8 点击查看大图
尖椒变软就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
热乎乎的砂锅菜花，暖暖的味道！

小贴士

菜花掰小块，用盐水、加小苏打泡30分钟第一次做注意点火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 北京市

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