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香菇鸡腿焖腐竹

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香菇养血补气，开胃助食，含有多糖类物质，可以提高免疫力。鸡腿温中益气，蛋白质丰富。腐竹不止蛋白质丰富，还有铁钙等等 谷氨酸含量也高，对大脑有很好作用，能增强记忆力。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1个（大）
、
香菇 6朵
、
腐竹 3根
、
生姜大蒜花椒 适量
、
白糖白胡椒粉 适量
、
六月鲜轻盐12昆布酱油 2大勺
、
味达美葱姜料酒 1大勺
、
味达美臻品耗油 2勺
、
青椒 适量
烹饪步骤
小贴士

腐竹提前用冷水泡开。鸡腿只要多泡几次水，水里面放花椒料酒可以很好的去腥，这样不焯水也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 江苏省

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