广式酸梅鸭
吃鸭子想换个口味,这个可太好吃了!!
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步骤1/5
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鸭子一切为二,起锅热油,鸭子皮朝下,煎至两面金黄捞出备用
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步骤2/5
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除了洋葱,生姜,大蒜以外,其余调料调成酱汁备用
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步骤3/5
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另起锅放一点油,放入葱姜蒜炒香,放入鸭肉翻炒,倒入调好的酱汁后,放开水跟鸭子平齐
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步骤4/5
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水开后大火转小火煮45分钟,中间记得翻面
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最后一步
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最后开大火收汁,就可以出锅啦!!超美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-27 · 浙江
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