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甜甜圈热巧克力的做法

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甜甜圈热巧克力

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这道饮品看起来很像在顶部放了一个甜甜圈天凉下来就很想喝热可可，浓郁满足。最近被甜甜圈咖啡刷了屏，做一个甜甜圈热可可～下面配方是一杯的量⬇️ 材料：无糖可可粉15g 切碎的巧克力15g 巧克力酱10-20g（看自己喜欢的甜度增减）牛奶250ml 淡奶油100ml 海盐1g

食材清单加入采购清单

黑巧克力 15克

、

牛奶 250ml

、

无糖可可粉 15g

、

巧克力酱 10-20g

、

奶油 100ml

、

盐 1克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
做法：❶淡奶油+少许糖、1g盐提前打发备用。打成奶盖，需要流动性。取一只大杯子，杯底放入可可粉，用30ml热水冲开，搅拌均匀。❷再加入巧克力碎和巧克力酱搅拌。❸牛奶打发，打成绵密细腻的奶泡，可以用咖啡机的奶泡头也可以用奶泡机制作。❹把打发好的奶泡倒入可可中。❺顶部撒上一层可可粉。❻中心点倒入打发好的奶盖，形成一个白色圆圈⚪️。完成✅ 喜欢更浓郁口感的可以增加巧克力含量～
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趁热享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-28 · 浙江

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