豉香扁豆丝
-
步骤1/7
点击查看大图
1 按上图准备好辅料。
-
步骤2/7
点击查看大图
2 扁豆洗净切丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
3 切好肉丝,加一勺半玉米淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
4 加两勺水,然后把肉丝抓一下备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
5 锅里加底油,油热后翻炒肉丝,变色后用漏勺盛出来备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
6 漏勺漏下去的油当底油,并依次加入豆豉、大蒜片、小米辣翻炒一下,加一勺生抽、一勺蚝油,一小勺盐,再加入扁豆丝翻炒,翻炒两分钟后加入小半碗水,盖上锅盖,改中小火。
-
最后一步
点击查看大图
7 十分钟后开盖改大火并加入炒好的肉丝,再加一勺老抽上热,颜色翻炒均匀后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 北京
豉香扁豆丝的相关分类
豉香扁豆丝的相关推荐
-
蒜蓉粉丝虾仁
18755人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4423259人看过 -
瓢虫馒头
76931人看过 -
红豆沙华夫饼
9825人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
205706人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4130585人看过 -
低糖版坚果糯米船—酥酥脆脆,越嚼越香!
25148人看过 -
法式蝴蝶酥
8241人看过 -
汉堡胚
5756人看过 -
超级美味的家庭版红烧狮子头
219185人看过 -
油皮酱肉包
701233人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#德式碱水面包
139651人看过