【创意凉菜】秋水伊人，黄瓜的别样吃法！
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/7
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黄瓜切段，去除黄瓜瓤。
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步骤2/7
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切薄薄的黄瓜片。
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步骤3/7
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胡萝卜切薄片。
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步骤4/7
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将黄瓜片放入切好的黄瓜段中。
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步骤5/7
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放入胡萝卜做点缀。
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步骤6/7
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依次放入盘中。
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最后一步
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将捞汁和盐搅拌均匀，倒入盘中，一盘好看的花花就做好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 吉林
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