不用一滴水的白菜鸡蛋炖豆腐
天冷了,砂锅菜总是出现在餐桌上,因为它操作简单,砂锅独有的保温功能,让菜上桌还咕咚咕咚冒泡,不用吃看着就暖和,喝上一口热汤,从里暖到外,太舒服啦! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
- 
                                                步骤1/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
豆腐切薄片放入平底锅煎到两面微黄定型,顺便煎一个荷包蛋备用
 - 
                                                步骤2/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
蒜切片,香葱和香葱切碎备用
 - 
                                                步骤3/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
白菜用刀拍一下,斜刀切片备用
 - 
                                                步骤4/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅中烧油,下入蒜片,葱白爆香
 - 
                                                步骤5/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
关火,先放入水份充足的白菜帮,再放白菜叶
 - 
                                                步骤6/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
放上豆腐和和鸡蛋
 - 
                                                步骤7/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、1醋调好料汁
 - 
                                                步骤8/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
料汁淋入锅中,盖锅盖开中小火焖5到6分钟
 - 
                                                步骤9/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
时间到撒上香菜就可以出锅啦
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
好吃好看的砂锅白菜鸡蛋炖豆腐就做好了,不放一滴水,但汤汁浓郁,超级好吃
 
1、一定记得放白菜时,水份大的白菜邦放下面
2、放白菜时关火,放入汤汁再开火,以免水蒸气蒸发,水份减少
好吃的砂锅白菜鸡蛋炖豆腐,给家人做一份,温暖整个冬天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 北京市
白菜鸡蛋炖豆腐的相关分类
白菜鸡蛋炖豆腐的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #花式炖煮不停歇#清清白白白菜炖豆腐
434051人看过 - 
                  
                   
                                         #我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
738125人看过 - 
                  
                   
                                         白菜炖豆腐,够鲜够味融合年菜 #给年味整点鲜的#
165580人看过 - 
                  
                   
                                         白菜粉条炖豆腐,简单营养多汁,新手必备!
2368786人看过 - 
                  
                   
                                         #花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
600068人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2375828人看过 - 
                  
                   
                                         好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19376758人看过 - 
                  
                   
                                         冬天当家的白菜炖豆腐
675477人看过 - 
                  
                   
                                         白菜炖豆腐
646221人看过 - 
                  
                   
白菜五花肉炖豆腐
1446890人看过 - 
                  
                   
                                         开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80581189人看过 - 
                  
                   
                                         #做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32898286人看过