板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道传统的名菜,板栗营养丰富,板栗益气血、养胃、补肾、健肝脾等功效,板粟烧鸡非常好吃,鸡肉酱香浓郁,栗子粉糯,板栗烧鸡是秋季滋补的好食材 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/13
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食材
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步骤2/13
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鸡腿切块
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步骤3/13
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板栗先水中煮一下、锅中加油炒至微黄
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步骤4/13
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锅中加入葱和姜炒香
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步骤5/13
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加入鸡块
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步骤6/13
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炒至变色加入料酒
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步骤7/13
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加入生抽酱油
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步骤8/13
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加入老抽上色
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步骤9/13
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加入香叶和八角清水
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步骤10/13
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煮开后加入冰糖
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步骤11/13
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煮二十五分钟加入板栗
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步骤12/13
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炒匀焖十分钟
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最后一步
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美味即成
板栗先在外面风吹二三天.然后剥去外壳,锅中水开加入板栗关火焖五分钟后,用毛巾捏一捏皮去掉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 上海市
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