手打肉丸
冬天到了喜欢吃火锅,又不放心外面的科技丸子,自己动手做起来
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胸肉一斤加面粉洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
切小块放绞肉机冷冻半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜水,一碗,冷藏半小时
-
步骤4/12
点击查看大图
姜末15克切碎,备用
-
步骤5/12
点击查看大图
盐10克,黑胡椒5克,糖3克
-
步骤6/12
点击查看大图
淀粉30克
-
步骤7/12
点击查看大图
冷冻好的鸡肉,加一个鸡蛋,加调料,姜末,打碎,葱姜水分三次加
-
步骤8/12
点击查看大图
第二次加淀粉,油30克,打成糊状,用筷子一个方向搅拌3分钟上劲
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中热水,起泡,小火,下入丸子
-
步骤10/12
点击查看大图
开水煮一下,捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
晾凉,冷冻
-
最后一步
点击查看大图
非常Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 河南省
手打肉丸的相关分类
手打肉丸的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6392721人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4303889人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5768462人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12110608人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31522876人看过 -
牛肉丸简单做(潮汕牛肉丸)
35728人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5898170人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11846418人看过 -
香肠土豆焖饭
2961728人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3665638人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10696906人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
751443人看过