芝麻肉松
给儿子做辅食，婴儿肉松 多余的做成大人可以吃的肉松 加在白粥里 超级下饭
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步骤1/4
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第一步，肉洗干净凉水下锅，大火烧开以后，小火煮30-40分钟，期间撇干净浮沫。给宝宝吃没加料酒和葱姜，大人吃的话，可以煮的时候加料酒葱姜去腥
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步骤2/4
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第二步，煮好的肉放凉，放到保鲜袋里，用擀面杖之类的锤散，有空就撕一撕
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步骤3/4
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第三步，小火翻炒30分钟，懒得炒了的，就放到空气炸锅里，180度，然后隔15秒左右，拿出来翻一翻，等到微黄，倒到绞肉机里，一档搅一搅就成肉松了，然后加入芝麻，味极鲜，放回空气炸锅里，继续翻一翻
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最后一步
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然后金黄酥脆的肉松就好了，一定要在空气炸锅旁边守着，隔15-20秒就翻一翻，别糊了
1.最好是嫩的瘦肉
2.加了味极鲜可以不加盐了
3.加点白芝麻巨香
4.平底锅或者空气炸锅都不能离人，慢慢炒
5.给宝宝吃的话，就什么都不需要加了，直接炒好出锅放凉然后收起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-02 · 山东省
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