曾味黑松露草头煎饼
浏览 1.4万 · 收藏 19
将做法保存到手机
复古草头饼,遇上高级黑松露,草头清香、松露馥郁,香气融合复配,复刻升级,成就记忆中的老米道
食材清单
加入采购清单
糯米粉
150g
、
草头(熟)
100g
、
夹心肉
140g
、
熟澄面
45g
、
白砂糖
45g
、
猪油
45g
、
肥膘
60g
、
笋粒
60g
、
曾味漫森黑松露酱
3g
、
生抽
5g
、
鸡鲜粉
3g
、
白砂糖
4g
、
白胡椒粉
1g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将制皮原料混合加适量水成面团待用
-
步骤2/3
点击查看大图
夹心肉与肥膘绞成肉酱,加入调味料搅拌均匀,拌入笋粒、曾味松露酱成馅
-
最后一步
点击查看大图
40克皮包入20克馅成汤圆状按扁,蒸6分钟,放入平底锅中用菜籽油煎至两面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 浙江
换个做法
曾味黑松露草头煎饼的相关分类
曾味黑松露草头煎饼的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
184276人看过 -
腐乳呛虾
137411人看过 -
草头干蚕豆瓣蛋汤
16328人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
197539人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋馅饼
332847人看过 -
好吃到舔盘的臭豆腐
575343人看过 -
草头香菇肉馄饨
29123人看过 -
【葱花发面饼】小时候的味道
177300人看过 -
蓬松柔软的发面饼,在家就能做!
972481人看过 -
生呛虾
45488人看过 -
草头烧饼
28684人看过 -
肉末茄子
7327198人看过