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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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冬天马上来了，日渐寒冷，小时候一般这时候冬储大白菜必须安排上了，现在虽然不用储存大白菜了，但是天冷还是想吃大白菜今天来一份醋溜白菜，口感爽脆，开胃下饭呦！ #天猫美味妙妙屋#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 1颗

、

醋适量

、

生抽适量

、

糖 4勺

、

盐适量

、

蒜头 5瓣

、

食用油适量

、

淀粉 3勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜洗净，切斜刀薄片，葱姜蒜切末，蒜要多切，要用两次
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜爆香
步骤3/5 点击查看大图
下入白菜，我这白菜有点多
步骤4/5 点击查看大图
白菜稍软后把调好的汁倒进去翻炒（调汁：醋、生抽、糖、盐、蒜末调匀）
最后一步点击查看大图
翻炒差不多了勾薄芡，淋点香油出锅开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 北京

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