火朣长白参松露鸡汤
浏览 1.0万 · 收藏 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
老母鸡
2斤
、
金字火瞳
50g
、
鲜人参
15g
、
新鲜姬松茸菌
30g
、
曾味漫森黑松露酱
18g
、
浓缩鸡汁
20g
、
鲜味宝
10g
、
速溶鸡汤
30g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
老母鸡洗净,剔除内脏, 剪去脚部、鸡尾部,焯水
-
步骤2/4
点击查看大图
火瞳切片放入60度温水中浸泡10分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
将1500克水烧开,加入20克浓缩鲜鸡汁、10克鲜味宝、 30克速溶鸡汤调匀,再次烧开制成底汤
-
最后一步
点击查看大图
放入老母鸡、姬松茸片、火瞳,入万能蒸烤箱中蒸 2.5小时,撒上鲜人参,再蒸10分钟,出锅后加曾味松露酱调匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-03 · 浙江
换个做法
火朣长白参松露鸡汤的相关分类
火朣长白参松露鸡汤的相关推荐
-
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干
9884人看过 -
披萨饼胚
337376人看过 -
#“酒”是要开心#原汁原味建水汽锅鸡
128323人看过 -
蒜蓉娃娃菜蒸粉丝
161968人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞摇摇乐饼干摇出快乐
96010人看过 -
#憋在家里吃什么#核桃酥
288847人看过 -
最接地气的圣诞饼干做法
228007人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄鳝鱼煲
163903人看过 -
年糕红豆汤
362000人看过 -
日食记 | 荷花酥
586416人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#桂花蜜烤鸡翅,每一口都是浪漫~
194235人看过 -
火腿炒牛肝菌|营养丰富
107487人看过