家庭版青椒肉丝（盖盖主厨）
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步骤1/8
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备菜：准备里脊肉，青椒，干辣椒，大蒜，生姜。
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步骤2/8
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将食物全部切好。
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步骤3/8
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将里脊肉放入小碗，放入少量淀粉，食用油，生抽腌制。
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步骤4/8
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锅中倒油，将里脊肉下锅，翻炒。
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步骤5/8
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将里脊肉翻炒变色后，加入少量生抽，
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步骤6/8
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倒入配菜：青椒丝，干辣椒丝，蒜片，姜丝，翻炒。
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步骤7/8
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将青椒丝炒软后加入少量盐就可以出锅咯。
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最后一步
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完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-03 · 新疆
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