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雪梨苹果南北杏炖肉汤的做法

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雪梨苹果南北杏炖肉汤

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清甜滋润的一道炖汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

南杏 10克

、

北杏 10克

、

苹果 1个

、

雪梨 1个

、

胡萝卜 1根

、

猪腱子肉 200克

、

干百合一小把

、

蜜枣一颗

、

水 1400克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪展肉（猪腱子肉）冷水入锅加两小勺料酒汆烫至变色，撇去浮沫。捞出冲洗一下备用。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜去皮切块，有时间可以给它雕刻花纹。苹果雪梨不用去皮，去芯切块即可。
步骤3/5 点击查看大图
其它食材也洗干净后，连同水一起倒进炖锅内。
步骤4/5 点击查看大图
开启开启鲜香老火汤2.5h的程序。
最后一步点击查看大图
完成后可以加少许盐调味。

小贴士

详见步骤！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-06 · 广东省

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