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一般人我不告诉他的-芝士奶盖的做法

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一般人我不告诉他的-芝士奶盖

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来杯水果茶～去糖，多奶盖！参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛奶 50克

、

安佳淡奶油 50克

、

安佳芝士奶酪片 1片

、

盐 0.5克

、

炼乳 6克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
事情是这样的，今天偷懒点了外卖白菜，特意加了奶盖……结果!居然没奶盖！天呐，我可是没奶盖不行星人~
步骤2/14 点击查看大图
还好咱家里啥都有，自己做一个！之前也答应我的粉丝儿们上配方的，正好就今天了！
步骤3/14 点击查看大图
芝士片一片，撕开放杯子里
步骤4/14 点击查看大图
开水给水浴一下，化掉～
步骤5/14 点击查看大图
或者，微波炉20秒也可以～如果用微波炉，无论容器浅了、温度高了还是时间长了，都很容易扑出来……所以要注意观察。新手建议还是用开水，水浴融化
步骤6/14 点击查看大图
加入50g安佳淡奶油
步骤7/14 点击查看大图
50g明治纯牛奶
步骤8/14 点击查看大图
6g炼乳
步骤9/14 点击查看大图
0.5g盐
步骤10/14 点击查看大图
溶液集合～
步骤11/14 点击查看大图
打奶泡器出场！家庭版，用这个就可以，家里也吃不了太多奶盖，这点用这个足够了！
步骤12/14 点击查看大图
看，打到溶液均匀混合，体积明显膨胀～
步骤13/14 点击查看大图
加在饮品上
最后一步点击查看大图
为水果茶注入灵魂！好喝！

小贴士

1.芝士片容易凝固，如果打不开可以微波炉再来个20秒，注意观察避免扑出来～ 2.如果加热了奶盖，打匀后记得冰浴快速降温，吃不完冰箱冷藏，8小时内吃完～ 3.天然材料容易变质，根据需求做，一次不要做太多浪费

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-07 · 浙江

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