减脂菜团子
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步骤1/6
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菠菜焯水后切碎,胡萝卜擦丝备用,黑木耳切丁,鸡蛋炒成鸡蛋碎后关火,趁热放入胡萝卜丝和木耳丁,翻拌均匀放凉后加入菠菜碎,里面调入适量盐、生抽、耗油、香油、鸡精即可!馅料里还要再放入二三勺玉米面,增加粘性,这样在团时菜就不会散了!
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步骤2/6
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团好的菜团子,放入玉米面中滚一下,团一团,表面会湿湿的,然后再滚一层,这样团三到四层即可!
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步骤3/6
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团好的菜团子放入蒸锅中,冷水上锅,上汽后再蒸10分钟分钟,关火闷3到5钟!
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步骤4/6
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开锅啦!
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步骤5/6
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美美哒菜团子!简单快捷,你也可以的哦!
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最后一步
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今天的馅料里特意加了自己做的剁椒酱,味道超赞哦!馅料也可以用小白菜,西葫芦替代,根据自己喜欢皆可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-07 · 河南
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