高频家常菜･农家烧豆腐
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家属特别喜欢吃豆腐，所以我整天都在琢磨豆腐怎么烧好吃 这道“农家烧豆腐”已经得到了家人们的一致好评，不仅好吃，还快手
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有食材：豆腐切块（5mm左右）、青红椒斜切、蒜切沫、小葱切段
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步骤2/4
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锅中加入稍微多一点的油，将豆腐煎至两面金黄
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步骤3/4
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1⃣另起油锅，放入蒜末、青红椒爆香2⃣倒入豆腐，翻炒均匀3⃣加入两勺生抽、一勺耗油、少许盐、少许白糖翻炒均匀4⃣锅中加入适量水，放入葱段5⃣大火烧开转小火慢炖顺便收汁（时不时翻搅一下防止粘锅）
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最后一步
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装盘，出锅，好香啊
小贴士
⚠️煎豆腐的时候不要急着翻动，煎一会再轻轻晃动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-08 · 陕西省
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