南瓜子瓦片酥
孩子在外面买的瓦片酥说特好吃，应孩子要求决定自己动手做一点给她做零食吃，这款小点心简单易学，很适合新手联系，主要在烤盘上倒面糊时稍微有点麻烦，一定要弄薄些如果厚了会影响酥脆。
-
步骤1/8
点击查看大图
我买的南瓜子自己动手剥出瓜子仁来，用的不是特别多，也用不了多久时间。
-
步骤2/8
点击查看大图
三个蛋清打在碗里
-
步骤3/8
点击查看大图
把糖粉分次倒进蛋清里打匀没有颗粒。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入面粉搅拌均匀至没有颗粒。
-
步骤5/8
点击查看大图
瓜子仁和芝麻放进面糊里，搅拌均匀备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
我用的不沾盘，没有不沾盘要在烤盘里用油纸，用勺子舀一勺倒进烤盘里，用勺子把面糊抹薄一些，越薄越好要预留好每个面糊之间的空隙。烤箱预热180度烤20分钟左右，烤的时候要时刻注意观察以免烤糊，因为很薄不留神就会糊了，每个烤箱温度不同，说的温度只能做个参考，所以烤的时候一定要注意观察。
-
步骤7/8
点击查看大图
我烤的颜色有点深，刚开始不够薄，第二盘就有经验了，烤透才能酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
成品
面糊往烤盘里放的时候，尽量让面糊薄薄一层，可以用勺子辅助抹薄。烤的时候多观察薄饼烤的颜色。不然很容易烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-08 · 山东省
南瓜子瓦片酥的相关分类
南瓜子瓦片酥的相关推荐
-
蔓越莓黑芝麻丸 #ocean spray蔓越莓#
92820人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#剩饺子版•酸汤水饺
132124人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80406248人看过 -
最好吃的炸虾饼
132065人看过 -
木瓜酸
70512人看过 -
#节后清肠大作战# 黄瓜炒蛋
902433人看过 -
红枣玉米小窝头
70016人看过 -
#秋天怎么吃#红糖年糕
1134583人看过 -
饺子鸡蛋盒子
7731人看过 -
#打工人的健康餐#杏鲍菇伪炒面
174129人看过 -
泡萝卜（快手法）
34193人看过 -
红糖红枣发糕
7024033人看过
