韭菜虾仁饺子
就是喜欢吃!!
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步骤1/6
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虾仁洗干净,切碎。
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步骤2/6
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韭菜切碎,和肉馅还有虾仁一起搅拌均匀,倒入李锦记薄盐生抽,(用来上色提味),加入一大勺鸡精,到点玉米油,千万不要放花生油,其它油随意。使劲搅拌。
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步骤3/6
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包!
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步骤4/6
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中间捏一下,两边皮往上捏一下,上边的皮放在两只手食指上,两只手的大拇指靠拢,捏!!
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步骤5/6
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不是那么好看,凑合看吧。
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最后一步
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水烧开了,煮!!开锅一次加半碗水,第二次开锅加半碗水,第三次就可以捞出来了,有漏眼的盘子最好,千万别坨了,皮薄,馅多,吃吧,别忘吃大蒜,哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-08 · 辽宁
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