花生米
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花生富含优质油脂，偶尔来几颗，满嘴留香，还是下酒必备小菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材，花生米，食盐
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步骤2/3
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锅内喷少许油，油热下入花生米。
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最后一步
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全程小火翻炒，当锅内发出噼里啪啦小声时，加快翻炒速度，花生变色后关火，继续快速翻炒，然后加入食盐，翻拌均匀出锅。
小贴士
全程小火，大火的话会外边糊掉里面还不熟，花生米刚出锅时候没那么酥脆，冷却后更脆爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-10 · 黑龙江省
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