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花生米的做法

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花生米

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花生富含优质油脂，偶尔来几颗，满嘴留香，还是下酒必备小菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 200克

、

食用油 20克

、

食盐 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，花生米，食盐
步骤2/3 点击查看大图
锅内喷少许油，油热下入花生米。
最后一步点击查看大图
全程小火翻炒，当锅内发出噼里啪啦小声时，加快翻炒速度，花生变色后关火，继续快速翻炒，然后加入食盐，翻拌均匀出锅。

小贴士

全程小火，大火的话会外边糊掉里面还不熟，花生米刚出锅时候没那么酥脆，冷却后更脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 黑龙江省

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