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红烧排骨（不炒糖色版）

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曦曦曦姐

排骨要冷水下锅焯水，住出血水。后面加水都是热水，不柴 糖色炒不好的不如像我一样后面直接加糖，一样甜丝丝的很好吃 大料我是卤料包配好的很多样的那种，可以直接用香叶桂皮也行
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 380克
、
姜 5片
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
料酒 2勺
、
冰糖 小半把
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 安徽省

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