一人食早餐:蛋液煎吐司
最初是大学室友做给我吃的~觉得很好吃,凭借印象记录了下来,或许会有点出入
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步骤1/7
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打三个鸡蛋,搅匀。加入两大勺白糖、一小勺盐、两滴香草精或柠檬汁,(也可根据需求加少许牛奶)再搅匀。
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步骤2/7
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将三张吐司分别撕去四条硬边。
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步骤3/7
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将去边的吐司充分浸入蛋液中。
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步骤4/7
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热锅,刷入黄油。
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步骤5/7
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转小火,将浸满蛋液的吐司放入锅煎。
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步骤6/7
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至金黄即可。注意边缘也要煎好哦!(如果是无菌蛋,当我没说)
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最后一步
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煎好盛出即可。可以按需求淋上一些炼乳,更加香甜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 重庆市
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