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水煎包的做法

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水煎包

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我们学着妈妈的样子，成为了像妈妈一样的大人，只为记录我学会的美食。

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面粉 2碗

、

发酵粉 3克

、

粉条，韭菜，木耳适量

、

豆腐，香菜适量

、

鸡蛋 4个

、

盐，老抽，十三香适量

、

香油，耗油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
和面，两碗面粉，3克发酵粉，和面，发面备用。
步骤2/13 点击查看大图
粉条，木耳，热水泡好，备用
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋炒熟+泡好的木耳碎+豆腐碎+粉条+适量香菜
步骤4/13 点击查看大图
加入耗油，十三香，老抽，盐，适量，依个人口味
步骤5/13 点击查看大图
韭菜切碎，加香油伴下备用，不加盐，怕出水
步骤6/13 点击查看大图
最后把韭菜倒进去，搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
面团擀开
步骤8/13 点击查看大图
包入馅料
步骤9/13 点击查看大图
如图，大饺子
步骤10/13 点击查看大图
锅中，加油，煎一下
步骤11/13 点击查看大图
两面煎金黄，加入半碗水，盖盖子，水烧干即可
步骤12/13 点击查看大图
出锅
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味道不输早餐店的，关键干净卫生

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 河南省

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