砂锅石斑豆腐煲
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步骤1/7
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豆腐热水中烫一下 去掉豆性味
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步骤2/7
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石斑鱼杀好 清理干净
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步骤3/7
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砂锅倒入油烧热 放入洋葱和姜片
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步骤4/7
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把石斑鱼切两段 放入砂锅里
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步骤5/7
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倒入 料酒 蚝油 蒸鱼豉油调味 放入香菇倒入一罐啤酒 炖25分钟左右
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步骤6/7
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放一点老抽上色 放入豆腐 再炖10分钟左右 少许盐和鸡精调味即可
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最后一步
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关火焖一下 完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 山东省
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