鱼冻
冬天到了，做鱼冻的季节开始了
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步骤1/11
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干辣椒，姜丝，大蒜拍碎
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步骤2/11
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鲫鱼切断
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步骤3/11
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热锅冷油
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步骤4/11
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下鱼块
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步骤5/11
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煎至金黄
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步骤6/11
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倒入姜丝，大蒜，干辣椒，黄豆酱
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步骤7/11
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倒入热水煮开
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步骤8/11
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放入白酒，醋去除腥味
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步骤9/11
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炖20分钟左右
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步骤10/11
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装盘
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最后一步
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第二天，鱼冻成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-15 · 浙江
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