一次发酵小笼包
你是不是每次发面都发不好呢？要么发不起来，要么时间太长，浪费时间，今天我用这个新良家宴馒头自发粉来做小笼包，不用添加酵母，无需二次发酵，揉好面后直接包，一次发酵，又快又好吃～
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步骤1/10
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面粉倒入盆中
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步骤2/10
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加水
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步骤3/10
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揉成光滑的面团
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步骤4/10
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搓成条状
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步骤5/10
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切成小面团
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步骤6/10
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擀开，包入肉馅
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步骤7/10
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捏紧收口
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步骤8/10
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放到蒸屉上
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步骤9/10
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发酵两倍大
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最后一步
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锅中加水，开火，水开15分钟关火，闷5分钟开锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-16 · 江西
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