是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

有大海味道的腔骨墨鱼胡萝卜汤

浏览 14.9万 · 收藏 4516
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

腔骨，即猪脊骨，骨多肉厚还富含红骨髓，特别适合煲汤。墨鱼干，即晒干的墨斗鱼、乌贼，富含蛋白质，自带大海的鲜味，与肉类食材煲汤，有去腥提鲜的效果。 这道汤我放了少许酱油，增加红润感和酱香味。肉类食材中的盐分与胡萝卜的甜味相混合，甜咸适度，非常开胃，尤其适合冬天，味道稍厚重点的汤更觉温暖和满足。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
腔骨 500克
、
墨鱼干 半个
、
胡萝卜 1根
、
大葱 1段
、
姜 1块
、
酱油 15克
、
热水 1锅
、
香葱末 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 墨鱼干可用其它干的海产品代替，自带鲜香，诱人食欲； 2. 腔骨骨多肉厚，适合煲汤，也可用排骨代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 山东

换个做法

腔骨墨鱼胡萝卜汤的相关分类

老冰棍 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 香椿 蒜苔 更多

腔骨墨鱼胡萝卜汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许