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新做法——生蚝肉煎蛋的做法

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新做法——生蚝肉煎蛋

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买了新鲜的生蚝肉，本来想着白灼，突然发现家里还有几个鸡蛋，那就来一份生蚝肉煎蛋吧～参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生蚝肉 200克

、

鸡蛋 3个

、

姜 3片

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料，生蚝肉200克，鸡蛋3个
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋打进碗里搅拌均匀，放入适量盐
步骤3/9 点击查看大图
接着将生蚝肉放进去一起搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，大火放入姜片爆香
步骤5/9 点击查看大图
转小火，倒入生蚝肉鸡蛋液，慢慢煎
步骤6/9 点击查看大图
一边煎至金黄后，分成小块，翻面，继续将另一边也煎至金黄，最后确保生蚝肉熟了即可出锅（大约煎2-3分钟）
步骤7/9 点击查看大图
出锅啦，淋上适量酱油即可
步骤8/9 点击查看大图
赶紧来一口
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开饭啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 广东省

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