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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 500克

、

料酒 2勺

、

太太乐原味鲜酱油 2勺

、

老抽 1/2勺

、

洋葱半个

、

太太乐鲍汁蚝油 2勺

、

姜 3-5片

、

蜂蜜 2勺

、

蒜 1头

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中热油，加入蒜蓉、洋葱粒、姜片炒香，倒入料洒、太太乐原味鲜酱油、太太乐鲍汁蚝油、五香粉煮成酱汁，放凉。
步骤2/4 点击查看大图
排骨泡去血水，沥水水份，倒入酱汁放置冰箱腌制4小时以上。
步骤3/4 点击查看大图
预热烤箱180度烤18分钟，中途翻面，最后刷上蜂蜜再烤5分钟即可。
最后一步点击查看大图
烤好的蒜香排外酥内嫩，好吃停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 广东省

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