炸鸡配啤酒
看世界杯少不了炸鸡配啤酒，带上你的朋友们嗨起来呀~~~
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步骤1/13
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1.鸡翅中开花刀
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步骤2/13
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2.加入蚝油、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒、大葱、生姜
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步骤3/13
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3.抓拌均匀腌制1小时
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步骤4/13
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4.小翅根加入生姜、大葱、奥尔良粉、料酒
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步骤5/13
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5.抓拌均匀腌制30分钟
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步骤6/13
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6.火锅丸子，蟹棒去掉塑料薄膜
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步骤7/13
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7.油热至五成，下入火锅丸子炸至金黄捞出
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步骤8/13
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8.串起来吃更方便，撒点烧烤料
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步骤9/13
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9.炸奥尔良小翅根，炸熟捞出
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步骤10/13
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10.面粉、玉米淀粉1:1，加盐，白胡椒粉混合均匀
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步骤11/13
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11.翅中裹上炸粉捏一下再裹一次，抖去多余的干粉，出现鳞片状
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步骤12/13
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12.下锅炸熟炸至金黄
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最后一步
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13.未成年人不得饮酒，啤酒炸鸡绝配了，干杯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-22 · 浙江
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