斑斓蛋糕卷
封控在家做个蛋糕卷吧,小四卷配方,简单好上手
-
步骤1/11
点击查看大图
5克斑斓粉用6克油溶解备用
-
步骤2/11
点击查看大图
油和牛奶混合,搅拌乳化
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低筋粉拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,蛋黄加入面糊,Z字搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋白分次加入白糖,打发至大弯钩
-
步骤6/11
点击查看大图
取三分钟一蛋白加入蛋黄糊拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入剩余的蛋白中拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
一半面糊倒入裱花袋
-
步骤9/11
点击查看大图
另一半面糊加入斑斓粉搅拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
将两种颜色面糊间隔一条条挤入烤盘,最后拉一下花
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕卷放凉,加入芋泥馅卷起来即可,好看又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 山东
斑斓蛋糕卷的相关分类
斑斓蛋糕卷的相关推荐
-
一口上头的伯爵红茶花生奶酥月饼
54016人看过 -
今年最火的好柿花生月饼
45984人看过 -
新手烘焙:健康香蕉核桃磅蛋糕(不打发鸡蛋,无油低糖)
130105人看过 -
我的超松软巧克力蛋糕“秘方”
2572814人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
884458人看过 -
#奇妙烘焙屋#手指饼干
163403人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2603033人看过 -
星巴克同款-巧克力玛芬蛋糕(零打发零失败)
85760人看过 -
广式花生可可月饼
47232人看过 -
莲蓉蛋黄肉松黑金月饼(广式皮)
14284人看过 -
海苔花生广式月饼
20526人看过 -
椒盐花生酥皮月饼#晒出你的中秋团圆饭#
133275人看过