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空心糖饼-重庆烧饼的做法

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空心糖饼-重庆烧饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

白糖 40克

、

盐 10克

、

玉米油 15克

、

面粉 15克

、

温水 160克

、

蜂蜜水

、

白芝麻/黑芝麻

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉300克盐1克玉米油15克白糖40克面粉15克温水160克
步骤2/15 点击查看大图
面粉盐玉米油倒进去
步骤3/15 点击查看大图
加温水
步骤4/15 点击查看大图
搅拌成絮状
步骤5/15 点击查看大图
揉成光滑的面团保鲜膜封上20分钟
步骤6/15 点击查看大图
糖馅：白糖加面粉搅拌成这样备用
步骤7/15 点击查看大图
面醒好了切成50克的面团
步骤8/15 点击查看大图
杆成牛舌状加糖馅
步骤9/15 点击查看大图
对捏从上往下下面往上收口在轻轻压一下
步骤10/15 点击查看大图
杆一下
步骤11/15 点击查看大图
收口的在下放上烤盘刷上蜂蜜水撒上白芝麻
步骤12/15 点击查看大图
烤箱要先预热。200度15分钟然后在翻一面5分钟
步骤13/15 点击查看大图
绝了！绝了！绝了！鼓鼓的胖嘟嘟
步骤14/15 点击查看大图
好好吃！！
最后一步点击查看大图
白糖多多才更好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-23 · 重庆

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